Диетические рецепты из творога без яиц — просто и вкусно

Диетические рецепты из творога без яиц — просто и вкусно

Клубничный чизкейк без выпечки из творога без яиц и желатина

В этом видео готовится чизкейк из творога с клубникой, но на самом деле можно использовать любые ягоды: чернику, малину, персики и т.д. Рецепт без яиц и желатина — полностью вегетарианский. В видео Лисичка выпекает корж, но вы можете использовать печенье для основы. Обязательно досмотрите видео — здесь есть парочка секретов как правильно взбить сливки.

Для приготовления клубничного чизкейка без выпечки нам понадобится:

Основа: 50г сахара, 100г масла, 150г муки, щепотка соли, 1 ст.л.воды.

Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Выложить его тонким слоем на дно формы, сделать небольшой бортик, наколоть вилкой в нескольких местах. Выпекать при 200 градусах 15-20 минут.

Начинка: около 1 кг творога, около 1 кг клубники, сахар по вкусу, 2-3 ст.л. с горкой агар-агара, 250г молока, 200г сливок 35% жирности по желанию.

Диетические рецепты из творога без яиц - просто и вкусноЧасть клубники взбить блендером с творогом и сахаром.

Агар-агар размешать в молоке и дать набухнуть 5-10 минут. Поставить молоко на огонь, постоянно помешивая довести до кипения, не кипятить. Влить молоко с агар-агаром в творожную массу, постоянно взбивая блендером.

Если используете сливки, взбить их отдельно до мягких пиков и постепенно вмешать их в творожно-клубничную массу.

Выложить часть целых ягод на остывшую основу, предварительно смазав бортики формы маслом или выстелив бумагой для выпечки. Залить ягоды творожно-сливочной массой. Поставить в холодильник для застывания. Верх украсить на свой вкус.

Ленивые вареники без яиц с творогом и кокосовой стружкой

Ну очень вкусные ленивые вареники с творогом без яиц, приготовленные с цельнозерновой мукой и минимальным количеством сахара — быстро и легко, полезно и с маленьким секретикомДиетические рецепты из творога без яиц - просто и вкусно

Для приготовления ленивых вареников без яиц нам понадобится:

  • Творог — 400г
  • Цельнозерновая мука — 100г (или белая, высшего сорта)
  • Ванильный сахар 1ст.л. (или ванильная эссенция 4-5 капель)
  • Сахар 2-3ст.л. (ориентируйтесь по вкусу, если необходимо, добавьте еще)
  • Кокосовая стружка — 2ст.л.
  • Сметана, ягоды, мята — по желанию

Рецепт с одной стороны очень и очень знакомый, а с другой — неожиданный сюрприз в виде кокосовой стружки и цельнозерновой муки

Ну вот и все. Приготовьте что-нибудь по этим рецептам и поделитесь результатами в комментариях. Думаю, многим будут интересны диетические рецепты из творога без яиц и с минимальным количеством муки или совсем без нее.

Похожие новости

  • Как воспитать из сына настоящего мужчину – Развивающие мультфильмы для детей
  • Замена СНИЛС при смене фамилии как обязательная процедура
  • Рассматриваем обстоятельства, препятствующие заключению брака
  • Токсичный Opel: французы намерены отжать у GM половину денег за сделку
  • Как избавиться от долгов с помощью Белой магии: заговоры, молитвы, обряды, ритуалы, мантра. Как научиться жить без долгов

  • Диетические рецепты из творога без яиц — просто и вкусно

    Диетические рецепты из творога без яиц — просто и вкусно

    Диетические рецепты из творога без яиц — просто и вкусно

    Диетические рецепты из творога без яиц — просто и вкусно

    Диетические рецепты из творога без яиц — просто и вкусно

    Диетические рецепты из творога без яиц — просто и вкусно

    Диетические рецепты из творога без яиц — просто и вкусно

    Диетические рецепты из творога без яиц — просто и вкусно